Arguiñano: "¿Sabes por qué tienen manchas los huevos de codorniz?"

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta maravillosa de ensalada de espinacas y dátiles, y para coronarla le ha añadido huevos de codorniz.

El cocinero utiliza estos huevos en muchas de sus recetas debido al sabor tan característico que tienen.

Y en esta ocasión, antes de cocer los huevos de codorniz, nos ha relatado el por qué de las manchas que tienen.

¿Quieres saber esta curiosidad sobre los huevos de codorniz? Nos lo cuenta todo en el vídeo.