Preparando la Navidad
¿Una ensalada diferente y original? Descubre las ensaladas más top de Arguiñano para comenzar un menú festivo
Se acerca la época del año en la que todos nos reunimos alrededor de una mesa para compartir muy buenos momentos, además de una buena comida. ¿Vamos preparando el menú de Navidad?
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Las ensaladas son una opción ideal para comenzar un menú que a menudo suele ser copioso.
No nos queremos hinchar, pero sí quedarnos saciados y sobre todo, bien alimentados.
En estas ocasiones en las que elaboramos un menú con muchos platos sobre la mesa, lo ideal sería empezar tras los aperitivos, con una buena ensalada.
¿Buscas algo original, que se salga de lo común? Aquí hemos recopilado las recetas de las ensaladas más top de Karlos Arguiñano, con ingredientes muy variados y aliños sensacionales. ¡Toma nota!
Ensalada de queso, cecina y nueces
Karlos Arguiñano marca la diferencia con esta ensalada que combina a la perfección sabores dulces y salados, con un toque crujiente que no dejará indiferente a nadie.
Ensalada de tomate y burratina con pesto
La ensalada de tomate y burratina se ha puesto de moda. Ahora la encuentras en muchos restaurantes, y siguiendo los pasos de Arguiñano también la puedes disfrutar en casa en ocasiones especiales.
Cogollos de lechuga a la plancha con atún
Karlos Arguiñano ha preparado unos cogollos a la plancha muy saludables y sabrosos, que además no le han llevado nada de tiempo.
Ensalada de pasta con reducción de sandía y salsa de soja
El cocinero ha elaborado esta ensalada saludable en poco tiempo, pero lo mejor de todo es que, además de ser una receta muy completa, es muy fácil de elaborar. Si no tienes azúcar panela, no te preocupes porque Arguiñano asegura que puedes sustituirla por azúcar blanco.
Ensalada de judías verdes, remolacha y manzana
Una ensalada que, además de original, está elaborada con todo el cariño de Karlos Arguiñano, puesto que se la enseñó su amigo Juanjo Holanda "con lo que tenía un día en la nevera".
Ensalada con cecina, queso y mango
Esta ensalada de cecina, queso y mango combina una serie de sabores tan diferentes que la hace todavía más especial. La tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos.
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