Para 4 personas

Karlos Arguiñano: conejo con boniato al horno en solo dos pasos

Esta receta de conejo con boniato al horno es tan fácil que solo tendrás que impregnarlo con el majado y meterlo en el horno.

Conejo con boniato al horno

Publicidad

Toda una receta sencilla, fácil y sabrosa. Una vez tengas listo el majado, solo tendrás que impregnar el conejo y dejar que se haga solo en el horno.

Ingredientes, para 4 personas

  • 1 conejo
  • 2 boniatos
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1-2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo
  • Sal fina y gruesa
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil
Ingredientes Conejo con boniato al horno
Ingredientes Conejo con boniato al horno | antena3.com

Elaboración

Para comenzar, elabora el majado con el ajo, la mostaza, el orégano y una pizca de sal.

Elabora el majado
Elabora el majado | antena3.com

Pon el conejo sobre una bandeja de horno e imprégnalo con el majado. Pela y trocea el boniato en rodajas y añádelas a la bandeja del horno. Añade una pizca de sal y un hilo de aceite sobre el conejo y el boniato.

Pon el conejo sobre una bandeja de horno
Pon el conejo sobre una bandeja de horno | antena3.com

Con el horno precalentado a 200º, mete la bandeja y hornea unos 25-30 minutos, pero a los 10 minutos dale la vuelta al conejo. Sirve.

Antena 3» Programas» Cocina abierta de Karlos Arguiñano» Recetas hoy de Arguiñano» Carnes

Publicidad

Juanjo y Nuria, concursantes de Atrapa un millón

“Me ha dolido esto”: el incienso, a punto de distanciar a Juanjo y Nuria en Atrapa un millón

Tras mantener el millón intacto en la primera pregunta, en la segunda han decidido dividir a pesar de que tenían clara la respuesta correcta.

Juanjo y Nuria, concursantes de Atrapa un millón

El aplaudido objetivo de Juanjo si gana en Atrapa un millón: “Que el dinero no sea un impedimento para que desarrollen su capacidad”

El concursante quiere financiar los estudios de sus hijas para que su talento sea libre y las lleve hasta donde puedan llegar.