Llénate de energía con el batido de aguacate y kiwi con menta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano ha elaborado hoy un batido de aguacate y kiwi con menta, "refrescante, saciante y muy fácil de digerir". El aguacate es fuente de energía y de nutrientes, y contiene más potasio que los plátanos. El kiwi, por su parte, con casi el mismo potasio que los plátanos, es muy rico en fibra.

Así que ya sabes, elabora esta receta y benefíciate de todas las ventajas que te aporta.

Ingredientes, para 4 personas

2 aguacates maduros

1 kiwi

1 limón

½ l de agua

2 cucharadas de miel

Hojas de menta

Elaboración

Corta el limón por la mitad, exprímelo y vierte el zumo al vaso americano.

Pela el kiwi, trocea y agrégalo al vaso. Añade también las 2 cucharadas de miel.

Abre los aguacates, sácales la pulpa, trocea e incorpórala al vaso. Vierte el agua, añade 4-6 hojas de menta picadas y tritura los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo

Reparte el batido en 4 copas y adórnalos con unas hojas de menta.

Consejo

A la hora de elaborar batidos es interesante utilizar productos de temporada. A partir de eso, las diferentes opciones ya dependen del gusto de cada uno. Probad y descubrid nuevos sabores.