Publicidad
RECETA 25 DE FEBRERO
Ensalada de lechuga y remolacha
La receta que trae hoy 'Karlos Arguiñano en tu cocina' es sencilla, rápida, y perfecta para acompañar cualquier plato. Elabora esta ensalada de lechuga y remolacha, añadiendo queso fresco, pepitas de calabaza, y aliñándola con aceite y vinagre. Unos rápidos y sencillos pasos para lograr un resultado ideal.
Ingredientes (4p.):
1 lechuga
1 remolacha cocida
100 g de queso fresco
25 g de pepitas de calabaza
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.
Pica la remolacha a tu gusto y agrégala.
Corta el queso en daditos y añádelos.
Tuesta las pipas de calabaza y agrégalas por encima.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.
Publicidad
