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RECETA 23 DE ABRIL
Ensalada de lechugas variadas, frambuesas y queso
Ensalada de lechugas variadas, frambuesas y queso, es la ensalada que te propone 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para acompañar cualquier plato o como un perfecta cena ligera. Un plato con un gran poder antioxidante y un considerable aporte de calcio. ¡Te encantará!
Ingredientes (4p.):
300 g de lechugas variadas
150 g de queso fresco
24 frambuesas
aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de miel
1 lima
sal
Elaboración:
Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y ponlas en una fuente.
Corta el queso en dados y agrégalos. Añade las frambuesas.
Coloca un poco de miel con el zumo de ½ lima y un chorrito de aceite. Sazona y mezcla. Aliña la ensalada y sirve.
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