Sencillo y sabroso
Pan de lino sin harina: una receta muy fácil de Joseba Arguiñano
Joseba y Karlos Arguiñano nos traen una receta de pan para acompañar todos tus platos. ¡Sin harina y en menos de una hora!
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Ingredientes, para 1 pan:
- 300 g. de claras de huevo (8 huevos aprox.)
- 100 g. de semillas de lino
- 1 g. de sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil
Elaboración:
Empieza montando las claras de huevo y, cuando estén listas, añade el lino triturado y la sal. Mézclalo para integrarlo todo bien.
Unta un molde con un chorrito de aceite para que no se pegue la masa. Después, vierte la masa en el recipiente y mételo al horno a 180 grados durante 30 minutos. Cuando esté hecho, puedes añadirle un toque de perejil para darle sabor y adornar el plato.
Con tan solo cinco ingredientes tendrás un pan sin harina muy sencillo y rápido para acompañar todas tus comidas. ¡Pruébalo!
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