Para 4 personas
Bocados de tiramisú, de Karlos Arguiñano: "Una receta tan fácil que pueden hacer hasta los niños"
¡Es impresionante lo fácil que resulta elaborar un postre tan rico como los bocados de tiramisú! Karlos Arguiñano apenas ha tardado unos minutos en hacer la receta completa.
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Si no hay niños para comer, podéis agregar a la mezcla un poco de vino marsala o de licor amaretto.
Ingredientes, para 4 personas
- 300 g de bizcocho
- 3 cucharadas de queso mascarpone (65 g)
- 1 café expreso (60 ml)
- 100 g de cacao en polvo
- Hojas de menta
Elaboración
Desmenuza el bizcocho y ponlo en un bol. Agrega el café y el queso y mezcla bien hasta conseguir que los ingredientes queden bien integrados.
Coge pequeñas porciones de la mezcla y redondéalas hasta conseguir unas bolitas.
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Pásalas por el cacao y sirve. Decora los platos con unas hojas de menta.
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