"Sencilla, rica, fácil y barata": aprende a elaborar la piña colada de Arguiñano

Ingredientes, para 6 personas

3 rodajas de piña fresca (450 g)

zumo de 1 limón

200 ml de leche de coco

1 chupito de ron (50 ml)

600 g de cubitos de hielo

Hojas de menta

Elaboración

Pela las rodajas de piña, retírales la parte central (que es muy dura), córtalas en trozos y ponlas en el vaso americano.

Vierte la leche de coco, el zumo de 1 limón y el ron. Añade el hielo, cierra el vaso y tritura bien.

Sirve en 6 vasos o copas y decóralas con unas hojas de menta.

Consejo

Si no conseguís la leche de coco podéis utilizar un par de yogures de coco que podréis encontrar en cualquier supermercado.