¡Para combatir el calor y el hambre!
Las 5 mejores sopas frías de Karlos Arguiñano: fáciles, ricas y muy saludables
Ahora que comienzan a subir las temperaturas, no hay nada mejor que una sopa fría saciante, saludable y fácil de hacer.
![Consigue una dieta equilibrada con la receta de sopa fría de zanahoria de Karlos Arguiñano Consigue una dieta equilibrada con la receta de sopa fría de zanahoria de Karlos Arguiñano](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2022/06/14/DAE1C78F-B6EC-499B-B647-BB2806DBA095/consigue-dieta-equilibrada-receta-sopa-fria-zanahoria-karlos-arguinano_98.jpg?crop=1200,675,x0,y63&width=1900&height=1069&optimize=low&format=webply)
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Karlos Arguiñano ha elaborado muchos tipos de sopas y cremas facilitas para que cualquiera pueda prepararla en casa.
Usando ingredientes naturales y con pasos sencillos, también hemos visto al cocinero preparar las mejores sopas frías tan apetecibles cuando suben las temperaturas.
Y es que además de saciarnos nos hidratan, algo fundamental cuando el calor aprieta. Elige las que más te gustan y regala a los tuyos un momento sensacional disfrutando de tan suculento menú. ¡Marchando una sopa fría!
Sopa fría de pepino
"Ligera, fresca y muy barata", así describe Karlos Arguiñano esta receta de sopa fría de pepino. Añade un poco de huevo cocido y unas pepitas de girasol para otorgar un toque crujiente.
![Sopa fría de pepino: ligera, fresca y muy barata Sopa fría de pepino: ligera, fresca y muy barata](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2023/06/26/08EE3E92-AC0A-4796-A1CE-98B4CA74BF01/sopa-fria-pepino-ligera-fresca-muy-barata_70.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Sopa fría de espinacas
Las espinacas tienen beneficios para nuestra salud, y si no que se lo digan a Popeye. Arguiñano elabora esta sopa fría de espinacas sacando a relucir todo el potencial de esta verdura.
![El plato más fresco y nutritiva a las puertas del verano: Sopa fría de espinacas El plato más fresco y nutritiva a las puertas del verano: Sopa fría de espinacas](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2023/05/15/DD7D6817-D84F-4E01-84E2-9D485C97B00E/plato-mas-fresco-nutritiva-puertas-verano-sopa-fria-espinacas_70.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Sopa fría de zanahoria
Las sopas frías anuncian la llegada de la época estival más divertida del año por eso de las vacaciones. Y si además la recibimos con esta sopa fría de zanahoria rica y tan colorida, alegraremos algo más que el estómago.
![Consigue una dieta equilibrada con la receta de sopa fría de zanahoria de Karlos Arguiñano Consigue una dieta equilibrada con la receta de sopa fría de zanahoria de Karlos Arguiñano](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2022/06/14/DAE1C78F-B6EC-499B-B647-BB2806DBA095/consigue-dieta-equilibrada-receta-sopa-fria-zanahoria-karlos-arguinano_70.jpg?crop=1200,675,x0,y64&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Sopa fría de ajo blanco con uvas y jamón
El ajo blanco lo tiene todo para triunfar. El sabor, la frescura, lo fácil que es elaborarlo y lo increíblemente barato que es. Karlos Arguiñano se supera con esta receta típica de Málaga y Extremadura
![La sopa fría e increíblemente barata de Arguiñano: ajo blanco con uvas y jamón La sopa fría e increíblemente barata de Arguiñano: ajo blanco con uvas y jamón](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2022/10/10/1D6DFBDF-B94D-4949-AEF2-655AAAEBF149/sopa-fria-increiblemente-barata-arguinano-ajo-blanco-uvas-jamon_70.jpg?crop=1200,675,x0,y64&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Sopa fría de melón con langostinos
Karlos Arguiñano ha incluido en esta receta de sopa fría de melón, los langostinos. Pero también la puedes preparar con gambas o similar, te saldrá igualmente rica y te sorprenderá la combinación de sabores.
![Sopa fría de melón con langostinos, de Karlos Arguiñano: "Para el último lunes de verano" Sopa fría de melón con langostinos, de Karlos Arguiñano: "Para el último lunes de verano"](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2021/09/20/929B6428-3093-46A0-9698-21246B49AAD6/70.jpg?crop=1800,1013,x0,y96&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Elige la receta que más te guste, y si tienes dudas, elabóralas todas. Con lo fáciles que son, podrías preparar una diferente cada semana. ¡Buen provecho!
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