Tallarines tres delicias: la receta completa y nutritiva de Karlos Arguiñano

En su programa Cocina abierta, Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de tallarines tres delicias que destaca por su sencillez y valor nutricional. El plato incluye tallarines, guisantes frescos, gambas peladas, jamón cocido, huevo y una variedad de hortalizas como cebolleta, pimiento verde y zanahoria. La preparación consiste en cocer la pasta y los guisantes por separado, mientras se saltean las hortalizas y las gambas en un wok. Posteriormente, se incorpora la pasta y los guisantes al wok, añadiendo salsa de soja para potenciar el sabor. Finalmente, se agrega una tortilla francesa cortada en tiras, obteniendo un plato colorido y apetitoso.

Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también aporta una combinación equilibrada de hidratos de carbono, proteínas y vitaminas, gracias a la variedad de ingredientes utilizados. Arguiñano enfatiza la importancia de servir la pasta en platos hondos y utilizar únicamente el tenedor para degustarla, facilitando así su consumo. Esta propuesta culinaria es perfecta para quienes buscan una comida rápida, nutritiva y llena de sabor.