truco masa

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Truco de chef

Amasar pan nunca había sido tan fácil

Joseba Arguiñano nos enseña sus trucos para que el amasar pan no sea un engorro.

No todo el mundo tiene en su casa amasadoras para hacer pan y eso Joseba Arguiñano lo tiene en cuenta. Por eso, lleva un tiempo elaborando recetas que todo el mundo pueda hacer en casa.

De manera muy sencilla ha elaborado esta masa de pan y ha quedado estupenda. Solamente se necesita mimo y amor.

¡No te pierdas los consejos que nos da el hijo del cocinero!

Además, con esa masa ha elaborado unos riquísimos bagels, una receta moderna con la que quedarás de un auténtico chef.

Karlos Arguiñano: Bagels, "una receta muy curiosa y barata"

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