Una curiosidad
La anécdota de Arguiñano con el hueso de jamón: “Había una persona que iba por las casas dando sabor a los guisos”
El cocinero ha preparado una receta de sopa de mijo y verduras a la que ha añadido un hueso de jamón para darle saber. Sobre ese hueso, Karlos Arguiñano ha querido contar una anécdota en el programa.
![La anécdota de Arguiñano con el hueso de jamón La anécdota de Arguiñano con el hueso de jamón](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/08/20/8E769603-65C0-42AA-88A1-7CCAE16B0ADB/anecdota-arguinano-hueso-jamon_70.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
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Karlos Arguiñano nos invita a preparar una receta llena de beneficios y muy barata, la sopa de mijo con verduras.
![Arguiñano: receta de sopa de mijo y verduras, repleta de propiedades beneficiosas para la salud Arguiñano: receta de sopa de mijo y verduras, repleta de propiedades beneficiosas para la salud](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/01/09/6AC8804B-9028-442C-BE4B-850D84351CB1/arguinano-receta-sopa-mijo-verduras-repleta-propiedades-beneficiosas-salud_70.jpg?crop=1200,675,x0,y64&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Para darle saber al caldo, el cocinero vasco nos propone utilizar un hueso de jamón. Ante ese ingrediente, Karlos Arguiñano ha contado una anécdota a los espectadores.
“El hueso siempre le da una chispa”, ha confesado Arguiñano. El cocinero ha contado que antes iba una persona dando sabor a los pisos, iba de casa en casa dando saber a los guisos. “Este ha sido un país que ha pasado hambre”, ha asegurado el cocinero.
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