¡Infalible!
Arguiñano, sobre el truco casero para cortar las rodajas de berenjena idénticas: "¡Muy bueno!"
Este truco es para todos aquellos que no tenemos cortadora eléctrica o mandolina en casa. ¿Cómo cortar rodajas idénticas y perfectas de berenjena?
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Joseba Arguiñano ha elaborado esta semana unos rollitos de pollo y berenjena con salsa de tomate asado, que dejaron a su padre completamente fascinado.
El cocinero usa las rodajas de berenjena para liar los rollitos, algo para lo que normalmente se usa una cortadora eléctrica o una mandolina.
Pero lo cierto es que en la mayoría de los hogares carecemos de este tipo de utensilios, razón por la que Joseba nos ha enseñado un truco casero e infalible para cortar las rodajas de berenjena perfectas e idénticas.
Alver cómo lo hacía su hijo, Karlos Arguiñano no podía ocultar su emoción: "¡Muy bueno, Joseba!".
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