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La forma más rápida de pelar un pimiento rojo: el truco de Karlos Arguiñano
Dependiendo de si los pimientos están asados o frescos y al natural, será más fácil manipularlos. Arguiñano tiene la clave para hacerlo lo más rápidamente posible.
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El pimiento rojo es uno de los ingredientes clave de nuestra dieta mediterránea y protagonista de muchas recetas caseras. Además, aporta mucha vitamina C, fibra y antioxidantes.
Tan rico es el pimiento rojo que Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de ensalada de pimientos y ventresca de atún.
Para esta receta, los pimientos se pelan una vez asados y atemperados pero, ¿Cómo se pueden pelar cuando lo que manipulamos son pimientos rojos frescos y al natural?
Si quiere saber el truco que usa Karlos Arguiñano, no te pierdas el vídeo.
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