El truco de Karlos Arguiñano para saber si el pescado está en su punto, ¡sin probarlo!

El experto cocinero siempre nos sorprende con los mejores trucos de cocina. ¿Cuántas veces presentamos el plato en la mesa y nos damos cuenta de que debería estar más hecho cuando ya le hemos hincado el tenedor?

Pues eso es algo que no volverá a suceder con el truco que nos ha desvelado Karlos Arguiñano.