Una salsa deliciosa
Vinagreta de escándalo para acompañar cualquier ensalada
Karlos Arguiñano nos ha enseñado a hacer una deliciosa vinagreta para acompañar su receta de Cogollos de lechuga a la plancha.
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En cocina abierta de Karlos Arguiñano hemos elaborado la receta de una salsa que dará un toque especial a cualquiera de tus ensaladas.
Ingredientes vinagreta:
- 1 cebolla roja pequeña
- 10 g de pistachos pelados
- 10 g de avellanas peladas
- 1 cucharada de arándanos deshidratados
- 1 cucharada de miel
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de manzana
- Sal
Una deliciosa vinagreta en la que introducimos frutos secos que se convertirá en un acompañamiento delicioso para cualquier plato fresquito este verano.
Karlos Arguiñano te ha mostrado paso a paso cómo elaborar esta receta y con el consejo de ir ligando la exquisita salsa con unas varillas.
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Si quieres dar un toque diferente a cualquiera de tus ensaladas este verano prueba a elaborar esta vinagreta de Karlos Arguiñano.
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