¡Infalible!
El truco de Arguiñano para que la yema del huevo salga en el centro
¿Cómo conseguir que la yema del huevo salga en el centro? Karlos Arguiñano nos ha dado la clave. Con tan solo un detalle, el cocinero ha conseguido el propósito de todos cuando elaboramos huevos rellenos.
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Karlos Arguiñano ha preparado hoy una receta de huevos rellenos de jamón. Y aunque la receta en sí es muy sencilla y la pueden hacer hasta los principiantes, hay un pequeño detalle que hará de esta receta un triunfo: que la yema salga centrada.
Los huevos se pueden rellenar de muchos ingredientes diferentes, así nos lo ha contado Arguiñano. Pero siempre hay que tener en cuenta que la yema tiene que estar centrada para después rellenarlos y que queden bien asentados.
El cocinero nos ha dado hoy la clave para que no se te resista ni uno. En el vídeo nos detalla paso a paso cuál es su truco para que la yema del huevo salga centrada al cocerlo.
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