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LA RECETA DE LA SEMANA DE LIDL
Fideuá de sepia con pimientos
Una semana más, David García ha creado una receta fácil y de lo más sabrosa. Esta vez ha elaborado una fideuá con sepia y pimientos picantes que sorprenderá a todos los paladares. Atrévete a prepararla y verás lo fácil que resulta.
Estos son los pasos para realizar la receta:
1. Para el sofrito, cortamos la cebolla y el pimiento rojo en dados muy pequeños, y el ajo en rodajas muy pequeñas.
2. Freímos a fuego suave los ajos, la cebolla y el pimiento rojo. Después, añadimos el tomate triturado y cocinamos 5 minutos más.
3. Salteamos los dados de sepia y reservamos.
4. Freímos los pimientos.
5. Para hacerlo lo más saludable posible, añadimos al horno los fideos. En una sartén con un poco de aceite, pero horneados son más saludables.
6. En una cazuela, cocinamos a fuego fuerte el sofrito, los fideos tostados y el caldo de pescado, y a continuación gratinamos.
7. Preparamos el aceite de ajo.
Descubre todos los ingredientes de la receta aquí.
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