![Guarrindongada (El cocinero y el actor)](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2013/10/22/866F5C9E-36E0-4333-B0B5-EF39FCEE3A99/98.jpg?crop=1280,720,x0,y0&width=1900&height=1069&optimize=low&format=webply)
Publicidad
PROGRAMA 4 | ÚLTIMA OPORTUNIDAD | BORJA LETAMENDIA
Guarrindongada (El cocinero y el actor)
Borja ha preparado esta guarrindongada a base de chocolate, almendras, huevos, anchoas, aceitunas, ventresca... entre otras muchas cosas. ¿Te atreves?
Ingredientes y elaboración:
Chocolate:
10gr chocolate 70%
10gr chocolate blanco
5gr almendras tostadas
5gr avellanas tostadas
2dl leche
5gr leche en polvo
Llevar la leche a ebullición, disolver los chocolates. Pasar a un robot y añadir el resto de ingredientes.
Tortilla
2 huevos
10gr piparras
Hacer una tortilla francesa con los huevos y piparras picadas.
Gilda
1 anchoa
1 aceituna
1 piparra
8gr ventresca de bonito
1 pepinillo
2gr perejil picado
1dl aceite oliva virgen extra
Montar los ingredientes en una brocheta. Refrescar con el aceite de oliva y espolvorear el perejil picado.
Publicidad