Publicidad
PROGRAMA 6 | PRUEBA DE FUEGO | CARLOS
Pasta negra sobre plato negro
Aprende a hacer una pasta negra con sofrito de setas y cebollas y moras.
PARA: la pasta negra en plato negro
100 gramos de pasta negra
1 litro de agua
ELABORACIÓN:
Cocer la pasta y reservar una vez haya cocido y este al punto, alrededor de 7 minutos
PARA: el sofrito de setas y cebolla
1 Cebolla
1 ajo
200 gr setas shitake
C/s de pimienta negra
2 moras
ELABORACIÓN:
Picar todos los elementos. Y hacer un sofrito con ellos.
ACABADO Y PRESENTACIÓN:
Poner en la base el sofrito y por encima los espagueti
Publicidad
