Bacalao

Arguiñano: "Receta con color, sabor y textura, de bacalao rebozado al estragón con verduras salteadas"

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El truco por excelencia de Arguiñano: "Os voy a dar una fórmula nueva para hacer el pil pil"

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Receta de carrilleras de bacalao al pil pil con pimientos asados, de Arguiñano: "Uno de los grandes platos de la cocina vasca"

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La reacción de Arguiñano al elaborar unas berenjenas rellenas de bacalao: "No solo me rompo el traje, igual se me caen hasta los piños"

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Arguiñano elabora el bacalao de la Tía Leo: "Esta receta no tiene precio"

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¿Qué es lo más importante para ligar el pil pil? Arguiñano desvela la clave

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