Ensalada caprese
La llama Maxi
Conejo en el campo
Milhojas de mar y tierra
Crema de boquerón y maíz sobre tierra de pistachos
Postre energético
Tiradito de cigala con salmorejo, helado de tomate y aguacate
Salmón salvaje con piruletas de lombarda
All i pebre con tosta a la brasa
Entrantes de alcachofa y all i pebre tradicional
Tallarines de sepia y alficoz con sardina en salazón
Ensalada de marisco con frutas y dátiles
