Infalible La clave de Arguiñano para unos chipirones a la plancha en su punto: "El calamar tiene dos cocciones"
¡Toma nota! El truco de Arguiñano para marinar anchoas en solo dos pasos y evitar el riesgo de anisakis
Un fumé de pescado "con fuerza" El ingrediente secreto de Arguiñano para elaborar un "súper fumé": "Fijaros en esto porque os va a sorprender"
Listo en 5 minutos ¡Un espeto de sardinas casero! El truco de Arguiñano para disfrutarlo aunque no vayas al chiringuito
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Para 4 personas Receta de tiradito de corvina, de Joseba Arguiñano: "Para los amantes de los pescados crudos"
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Para 4 personas Arguiñano realza la receta de acedías con una salsa de maracuyá: "Vais a ver qué maravilla"
