trucos de cocina

NUTRIMAN VIERNES

¡No te lo pierdas!

Los mejores trucos de cocina para hacer tu vida más fácil, gracias a Nutriman

El truco infalible de Arguiñano para unas patatas fritas perfectas: "Así pierden el almidón"

¿Qué hay que hacer?

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Cómo preparar una emulsión de ajo: la clave de Karlos Arguiñano

Para acompañar pescados

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El truco de Karlos Arguiñano para que las castañas no exploten al cocerlas: "Esto es muy importante"

¡Atentos!

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Así de fácil prepara Arguiñano una salsa verde para todo tipo de pescado: "Vais a ver qué rápido"

En un abrir y cerrar de ojos

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El truco de Arguiñano para que las albóndigas queden más melosas

¡Infalible!

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Consigue la zanahoria cocida en solo 4 minutos con Karlos Arguiñano

¡Qué maravilla!

El truco infalible de Arguiñano para cocer la zanahoria en 4 minutos

Tiempo de cocción de un guiso de conejo para que la carne esté tierna

¡Infalible!

¿Cuánto tiempo de cocción necesita la carne de conejo para que esté tierna? La clave de Karlos Arguiñano

Salsa aurora: la clave de Karlos Arguiñano para diferenciar tus recetas de pasta

El toque lo cambia todo

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El truco por excelencia de Arguiñano: "Os voy a dar una fórmula nueva para hacer el pil pil"

¡No falla!

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El truco de Arguiñano para averiguar si los mejillones están vivos: "Esto es muy importante"

Un tema de salud

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Tostones o patacones, así es la novedad de Arguiñano en la cocina: "Muy curioso y rico para aperitivo o para guarnición"

Rápido y fácil

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El truco de Joseba Arguiñano para abrir los berberechos en un segundo

¡Qué pasada!

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El tiempo cocción exacto que Karlos Arguiñano recomienda para que la costilla de cerdo quede tierna

¡No habrá costilla que se te resista!

Costilla de cerdo tierna y sabrosa: la clave de cocción de Karlos Arguiñano

El tiempo y temperatura ideal para que el hojaldre se cocine al horno según Karlos Arguiñano

Con cualquier receta

Tiempo y temperatura: las claves fundamentales de Arguiñano para cocinar con hojaldre

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