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COCINA ABIERTA
“Crujientes y con un toque picante”: la receta de anchoas rebozadas de Karlos Arguiñano que querrás repetir
Arguiñano comparte una receta sencilla y deliciosa de anchoas rebozadas, acompañadas de una sabrosa salsa de pimientos del piquillo.
En su programa Cocina abierta, Arguiñano destaca la versatilidad de las anchoas y propone una preparación que combina la textura crujiente del rebozado con el sabor intenso de la salsa de piquillos.
La receta incluye ingredientes accesibles como anchoas frescas, pimientos del piquillo, cebolla, ajo, harina de garbanzo y huevos.