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COCINA ABIERTA
“Es ideal para hacer con niños”: la Mona de Pascua de Karlos Arguiñano, paso a paso
Karlos Arguiñano presenta una receta sencilla y deliciosa de la tradicional Mona de Pascua, ideal para disfrutar en familia durante las celebraciones de Semana Santa.
La Mona de Pascua es un dulce típico que simboliza el fin de la Cuaresma y se consume especialmente en regiones como Cataluña y Valencia, tal y como hemos visto en Cocina abierta de Karlos Arguiñano
La versión de Arguiñano destaca por su esponjosa masa aromatizada con ralladura de limón y naranja.