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Albóndigas de ternera y jamón en salsa, de Karlos Arguiñano

Cocina Abierta

Karlos Arguiñano presenta las "albóndigas de la familia", con ternera y jamón

Una receta tradicional de albóndigas de ternera y jamón en salsa, inspirada en la sugerencia de dos jóvenes seguidoras.

En su programa Cocina abierta, Arguiñano elabora unas albóndigas que combinan carne de ternera y jamón serrano, siguiendo la recomendación de Alba y Rocío.

La receta incluye ingredientes como cebolla, zanahoria, ajo, cerveza rubia y caldo de jamón, resultando en un plato jugoso y lleno de sabor.

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